Embutidos Tierra Astur

Embutidos Tierra Astur – Asturias, España

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Cecina Tierra Astur

Cecina de vaca asturiana curada naturalmente al frío y al aire. Ligeramente ahumada y con una gran intensidad de sabor y aroma.

Es una cecina de gran calidad, muy utilizada en numerosos platos típicos de la gastronomía asturiana. Perfecta para combinar con multitud de ingredientes.

Chorizo de Ciervo Tierra Astur

Chorizo de Ciervo con alto grado de curación y color rojizo oscuro de exquisito sabor. Elaborado con carne de ciervo, carne de cerdo y panceta de cerdo. Embutido de gran jugosidad.

El chorizo de ciervo es perfecto para consumir como entrante. Ideal para compartir junto con otros embutidos y quesos.

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Chorizo de Toro Tierra Astur

Delicioso Chorizo elaborado con carne de Toro y cerdo. Cuenta con un aroma intenso y un color rojizo oscuro que le otorgan un exquisito sabor. Perfecto para servir como aperitivo.

Este chorizo se prepara a partir de una mezcla entre carne de toro, magro de cerdo y panceta de cerdo ibérico de primera calidad.

Jamón Serrano Reserva Tierra Astur

Jamón Serrano curado durante más de seis meses en bodega de forma natural y elaborado a partir de jamones de cerdo seleccionados cuidadosamente.

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Lomo Curado Tierra Astur

Lomo Curado de cerdo blanco ahumado con maderas nobles de forma artesanal. Se trata de un embutido de alto prestigio en la región gracias a su gran calidad. Perfecto para complementar tablas de embutidos.

Longaniza Tierra Astur

Longaniza Casera asturiana de cerdo elaborada a través de recetas tradicionales. Ideal para disfrutar de su exquisito sabor y agradable aroma al corte o frita en aceite de oliva virgen extra.

La Longaniza Tierra Astur es preparada sobre una mezcla de carne magra de cerdo y ternera de altísima calidad, junto con una pequeña porción de tocino, lo que garantiza una jugosidad y textura única.

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Salchichón de Ciervo Tierra Astur

Salchichón elaborado con carnes de Ciervo y cerdo aderezadas con pimienta. Este salchichón curado contiene un color rosado con un intenso sabor y aroma. Ideal para consumir como aperitivo o para complementar otros platos.

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