Aceite

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Aceites UnOlivo

Aceite Ecológico Extra Virgen UnOlivo – Jaén, España

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Aceite de Oliva Virgen Extra UnOlivo fabricado de forma artesanal en plena naturaleza, recolectado con la pasión, tradición, cariño y costumbres de siempre, para proporcionar un sabor delicado y un aroma fresco y sano.

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UnOlivo siempre ha apostado por la agricultura ecológica, llegando a su máxima expresión, respetando al máximo el entorno y buscando el equilibro perfecto con todos los seres y elementos que forman parte de él.

Los aceites de UnOlivo se elaboran recuperando la forma de cultivar la tierra de nuestros antepasados.

UnOlivo contiene una gran variedad de productos.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Cosecha Temprana Edición Limitada UnOlivo

Obtenido de la propia cosecha, recogido en el mes de Octubre. En días propicios de fruto y de luna llena.

  • Aceite con notas de frutado de aceituna verde
  • Aromas de hierbas, tomate y alcachofa
  • Notas maduras de manzana y plátano verde
  • Amargo ligero y picante progresivo
  • Buena estructura y persistencia
  • Especial para consumir en crudo

Galardones 2016

  • Gran Oro 2016, en los premios MEZQUITA, catalogado como el mejor aceite ecológico de los presentados.
  • TOP 25 BIOPRESS. Revista alemana especializada en productos ecológios. Octava posición con una puntuación de 8,22.
  • Olive Japan, Medalla de plata.

Galardones 2017

  • Medalla de Plata, en los premios MEZQUITA
  • ECO Trama de Oro
  • EVOOLEUM, cataloga los 100 mejores aceites del mundo. Puntuación 8,9.
  • 2 Medalla de Oro en Los Ángeles International Extra Virgin Olive Oil Competition. Al diseño y al mejor ecológico picual.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico UnOlivo

  • Variedad picual
  • Obtenido a partir de aceitunas recogidas en el momento óptimo de maduración
  • Aceite frutado maduro
  • Aromas a manzana y plátano verde
  • En boca es amargo y picante ligero

*Disponible en PET, lata y cristal, desde 250 ml hasta los 5 litros.

Caviar de Aceite de Oliva UnOlivo

Esferas de Aceite de Oliva Virgen Extra picual esterificado elaboradas con alignato, un producto natural que proviene de las algas, sin aportar color, sabor o aroma.

Contiene un sabor y aroma potentes gracias a su fabricación con nuestro aceite de cosecha temprana.

  • Ideal para condimentar ensaladas, carnes, pescados o quesos.
  • Apto para su consumo
  • No requiere calentar

Vinagre Balsámico Ecológico UnOlivo

Vinagre de vino ecológico y mosto de uva ecológica. En su elaboración se seleccionan las uvas más maduras y de mejor calidad, ricas en azúcares y con gran contenido en ésteres aromáticos.

  • Color intenso
  • Fluidez media
  • Ideal para ensaladas, carne, pescados o elaboración de salsas

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